[bojemoi] fix(grafana-watcher): corriger les queries des templates auto-générés

Commit `58cd876`

infra.json.j2: remplacer container_last_seen{name=~“stack_.*”} par swarm_service_running_replicas{exported_stack=“stack”} — le label name n’existe pas en mode Swarm cAdvisor
pipeline.json.j2: idem pour ak47/bm12/nuclei/uzi — utiliser swarm_service_running_replicas{service_name=~".ak47."} etc.
Ajouter panels CPU node-exporter (meta-76/68) et RAM dans infra template

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